Paestum era una delle principali città dell'antica Grecia sulla costa del Mar Tirreno nella Magna Grecia (Italia meridionale).
Le rovine di Paestum sono famose per i tre antichi templi greci di ordine dorico (Hera, Nettuno e Atena) databili dal 550 al 450 a.C. circa, che si trovano in ottimo stato di conservazione. Le mura della città e l'anfiteatro sono in gran parte intatte e rimangono il fondo delle mura di molte altre strutture, così come le strade lastricate. Il sito è aperto al pubblico e al suo interno è presente un moderno museo nazionale, che contiene anche i reperti del sito greco associato di Foce del Sele.
Oggi i resti della città si trovano nell'omonima frazione moderna, che fa parte del comune di Capaccio in provincia di Salerno.
Dopo la visita ci sposteremo in un'azienda agricola che produce formaggio di bufala e lo assaggerete.
